Vinos

Vinos Blancos

Restaurant Estragon Blanco

Botella

32€

Copa

7€

Felanitx – Mallorca · Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier · Depósito de acero

Amarillo dorado, mandarina, melocotón, cítricos, alegría de vivir mediterránea

Quíbia

Botella

28€

Copa

6€

Ànima Negra · Felanitx – Mallorca · Callet, Premsal Blanc, Giró Ros · Depósito de acero

Amarillo dorado, flores blancas, hierbas, cítricos, especiado, jugoso

SL Kabinett

Botella

37€

Copa

8€

Weingut Schloss Lieser · Mosel – Alemania · Riesling (8% vol.) · Depósito de acero

Amarillo pálido, fina dulzura frutal, elegante, clásico, fresco, ligero, mineral

Aura

Botella

29€

Copa

6€

Rueda – España · Sauvignon Blanc · Depósito de acero

Aromas de saúco y grosella espinosa, amarillo pajizo, potente, acidez sorprendente

Valdelagunde

Botella

28€

Copa

6€

Pedro Escudero · Castilla y León – España · Verdejo · Depósito de acero

Bouquet marcado a albaricoque, melocotón y piña, matices herbáceos

Ribas Blanc

Botella

29€

Copa

6€

Ribas · Consell – Mallorca · Prensal Blanc, Giró Ros · Depósito de acero

Fresco y ligero, amarillo pálido, aromas de manzana, pera y membrillo

Bodega 65

Botella34€

Sencelles – Mallorca · Chardonnay · Depósito de acero

Aromas de fruta amarilla, acidez delicada, cuerpo amplio y potente, seco

Sió Blanc

Botella40€

Ribas · Consell – Mallorca · Prensal Blanc, Giró Ros, Viognier · Barrica

Amarillo pajizo, refrescante, mineral, notas de cítricos y frutas tropicales

Soma

Botella28€

Ribas · Consell – Mallorca · Viognier · Barrica · Ecológico

Amarillo pajizo, alta intensidad aromática, aromas tropicales, seco, fresco

Granbazán Ambar

Botella36€

Rías Baixas – España · Albariño · Depósito de acero

Pera, manzana, melocotón, sal, acidez marcada, pura vivacidad

Nounat

Botella40€

Binigrau · Biniali – Mallorca · Premsal Blanc, Chardonnay · Depósito de acero

Amarillo pajizo, aromas de fruta de pepita, armoniosamente floral, complejo

Dalt Turó Acopinyat

Botella32€

Campos – Mallorca · Blanc de Noirs – Merlot, Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon · Depósito de acero

Mineral y seco, frutas tropicales, equilibrado, acidez marcada

2012 Blanco

Botella33€

Es Fangar · Felanitx – Mallorca · Moscatel · Depósito de acero · Ecológico

Refrescante y vivo, fruta madura, floral y mineral

Levin 0,0%

Botella34€

Villa Noria · Languedoc – Francia · Chardonnay · Depósito de acero · Ecológico

Maravillosamente equilibrado, frescura y aromas de fruta, melocotón blanco, cítricos

Vinos Rosados

Le Bijou

Botella

27€

Copa

6€

Sophie Valrose · Coteaux de Béziers – Francia · Cinsault, Grenache, Caladoc, Syrah · Depósito de acero

Rosa pálido, fruta fresca, aromas elegantes, notas florales

2012 Rosado

Botella

33€

Copa

7€

Es Fangar · Felanitx – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto Negro, Callet · Depósito de acero · Ecológico

Rosa fresa intenso, fresco, afrutado, aroma complejo, refrescante

AIX Rosé

Botella39€

Côtes de Provence – Francia · Grenache Noir, Cinsault, Syrah · Depósito de acero

Rosa delicado, aromas de fresa y frambuesa, finas notas cítricas

Bi-Rosat

Botella38€

Binigrau · Biniali – Mallorca · Mantonegro, Merlot · Depósito de acero

Rosa salmón delicado, fresco, agradablemente equilibrado, fruta perceptible, seco

Son Prim Roset

Botella29€

Sencelles – Mallorca · Cabernet Sauvignon · Depósito de acero

Rosa pálido, aromas cítricos, nariz de fresa fresca y cereza

Can Axartell Rosado

Botella34€

Pollença – Mallorca · Pinot Noir, Merlot, Manto Negro, Premsal, Callet · Depósito de acero · Ecológico

Rosa claro, carácter mediterráneo, elegante y fresco, frutos rojos silvestres

Stairway to Heaven (Owners Edition)

Botella36€

Castell Miquel · Alaró – Mallorca · Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Color salmón delicado, con cuerpo, floral, fruta jugosa y especiado fino

Minuty Rosé

Botella44€

Côtes de Provence – Francia · Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Rosa delicado, fresco, afrutado, equilibrado, seco, elegante

Sió Rosat

Botella37€

Ribas · Consell – Mallorca · Gargollassa · Depósito de acero

Rosa pálido, refrescante, vivo, aromas de flores rojas y grosellas

Vinos Tintos

Estragon Tinto 2013

Botella

40€

Copa

9€

Felanitx – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah · Tonel de madera · Ecológico

24 meses en barricas de roble francés, taninos maduros, afrutado, sedoso, elegante

Son P 2018

Botella

30€

Copa

6€

Es Fangar · Felanitx – Mallorca · Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah · Tonel de madera · Ecológico

Color rojo granate, fruta madura, cálido y potente en boca, taninos elegantes

ÀN/2

Botella

39€

Copa

9€

Ànima Negra · Felanitx – Mallorca · Callet, Mantonegro, Fogoneu, Syrah · Depósito de hormigón

Frutos rojos y negros maduros, especiado, notas de balsámico, roble

Obac

Botella

39€

Copa

9€

Binigrau · Biniali – Mallorca · Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah · Tonel de madera

Rojo rubí, tonos granate, elegante, especias, frutos secos, roble

7 Metros

Botella

36€

Copa

8€

Bodegas Lan S.A. · Rioja Crianza – España · Tempranillo · Tonel de madera

Aromas de frutos rojos oscuros y elegantes, seco, especiado

Son Tortova

Botella42€

Manacor – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mantonegro · Tonel de madera · Ecológico

Seco, hierbas etéreas, frambuesa fresca, cereza madura, elegante, mineral

8000

Botella64€

Bodegas Lan S.A. · Ribera del Duero – España · Tempranillo · Tonel de madera

Pimienta, frutos rojos, flores blancas, violeta, hierbas silvestres, elegante y complejo

Sió

Botella46€

Ribas · Consell – Mallorca · Mantonegro, Syrah, Gargollassa · Tonel de madera · Ecológico

Rojo cereza, frutos negros, equilibrado, notas y sutiles trazas de tierra

Taxi Negre

Botella35€

4 Kilos · Felanitx – Mallorca · Gorgollasa · Depósito de acero

Color rojo rubí, ligero, fresco y aromas de café y frutos rojos

Talvin

Botella34€

Ses Talaioles · Porto Cristo – Mallorca · Merlot, Tempranillo, Syrah, Callet, Cabernet · Tonel de madera

Rojo rubí, aroma de ciruelas pasas, vainilla, fresco, especiado, taninos elegantes

12 Volts

Botella39€

4 Kilos · Felanitx – Mallorca · Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot · Tonel de madera

Mora y cereza madura, aterciopelado, ligero, bien estructurado, vino armónico

Bassus

Botella46€

Hispano-Suizas · DO Valencia – España · Pinot Noir · Tonel de madera

Aromas de cerezas rojas, elegante, fresco y equilibrado

Desconfío de la gente que no bebe

Botella65€

Ribas · Consell – Mallorca · Mantonegro · Tonel de madera

Rojo rubí, bayas negras complejas, con cuerpo, maduro, exigente

Macan 2020

Botella115€

Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild · Rioja – España · Tempranillo · Tonel de madera

Rojo cereza, complejo en boca, taninos finos, elegante, final fresco

Tignanello 2019

Botella240€

Marchesi Antinori · Toscana – Italia · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Tonel de madera

Rojo rubí profundo, frutos rojos, puro, vivo, sedoso, taninos vivos