Weine

Weißweine

Restaurant Estragon Blanco

Flasche

32,00 €

Glas

7,00 €

Felanitx – Mallorca · Sauvignon Blanc · Stahltank

Frisch, trocken, Mandarine, Pfirsich, Zitrusfrüchte, südländische Lebensfreude

Quíbia

Flasche

28,00 €

Glas

6,00 €

Ànima Negra · Felanitx – Mallorca · Callet, Premsal Blanc, Giró Ros · Stahltank

Goldgelb, weiße Blumen, leicht, Zitrus, sanft, saftig

Natureo Blanco 0,0%

Flasche

28,00 €

Glas

6,00 €

Bodega Torres · Spanien · Moscatell · Stahltank · Bio

Florale Noten, Aroma von Pfirsich, Zitrusnote, unbeschwert

Bodega 65

Flasche

36,00 €

Glas

8,00 €

Sencelles – Mallorca · Chardonnay · Stahltank

Gelbfruchtige Aromen, zarte Säure, vollmundiger und kraftvoller Körper, trocken

Valdelagunde

Flasche

28,00 €

Glas

6,00 €

Pedro Escudero · Castilla y León – Spanien · Verdejo · Stahltank

Ausgeprägtes Bouquet nach Aprikose, Pfirsich und Ananas, kräutrige Nuancen

Granbazán Ambar

Flasche

36,00 €

Glas

8,00 €

Rías Baixas – Spanien · Albariño · Stahltank

Birne, Apfel, Pfirsich, Salz, ausgeprägte Säure, pure Lebendigkeit

Inspiración

41,00 €

Terra Ión · Mallorca · Viognier, Prensal Blanc, Giró Ros, Moscatell

Blumig, frisch, Zitrusnoten, weiße Blüten, Mallorca im Glas

Sió Blanc

Flasche40,00 €

Ribas · Consell – Mallorca · Prensal Blanc, Giró Ros, Viognier · Barrique-Fass

Strohgelb, erfrischend, mineralisch, Noten von Zitrus und tropischen Früchten

Soma

Flasche29,00 €

Ribas · Consell – Mallorca · Viognier · Barrique-Fass · Bio

Strohgelb, hohe aromatische Intensität, tropische Aromen, trocken, frisch

SL Kabinett

Flasche36,00 €

Weingut Schloss Lieser · Mosel – Deutschland · Riesling (8% vol.) · Stahltank

Helles Gelb, feine Fruchtsüße, elegant, klassisch, frisch, leicht, mineralisch

Nounat

Flasche40,00 €

Binigrau · Biniali – Mallorca · Premsal Blanc, Chardonnay · Stahltank

Strohgelb, Aromen von Kernobst, harmonisch blumig, komplex

Dalt Turó Acopinyat

Flasche32,00 €

Campos – Mallorca · Blanc de Noirs – Merlot, Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon · Stahltank

Mineralisch trocken, tropische Früchte, ausbalanciert, ausgeprägte Säure

AIX Blanc

39,00 €

Côtes de Provence – Frankreich · Vermentino, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc

Frische Zitrusfrüchte, mineralisch, lebendig, weißer Pfirsich, elegant

Chenin Blanc

29,00 €

MAN · Western Cape – Südafrika · Chenin Blanc · Stahltank

Helles Goldgelb, leicht, fruchtig, trocken, Birne, Quitte, mittlere Säure

Roséweine

Restaurant Estragon Rosado

Flasche

32,00 €

Glas

7,00 €

Felanitx – Mallorca · Syrah, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot · Stahltank

Blassrosa, frische Früchte, elegante Aromen, florale Noten

2012 Rosado

Flasche

32,00 €

Glas

7,00 €

Es Fangar · Felanitx – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto Negro, Callet · Stahltank · Bio

Intensiv Erdbeerrosa, frisch, fruchtig, komplexes Aroma, erfrischend

Natureo Rosado 0,0%

Flasche

33,00 €

Glas

7,00 €

Bodega Torres · Spanien · Cabernet Sauvignon, Syrah

Zartes Rosa, Aromen von Erdbeere und Himbeere, feine Zitrusnoten

AIX Rosé

Flasche39,00 €

Côtes de Provence – Frankreich · Grenache Noir, Cinsault, Syrah · Stahltank

Zartes Rosa, Aromen von Erdbeere und Himbeere, feine Zitrusnoten

Son Prim Roset

Flasche29,00 €

Sencelles – Mallorca · Cabernet Sauvignon · Stahltank

Blassrosa, Zitrusaromen, Nase von frischer Erdbeere und Kirsche

Stairway to Heaven (Owners Edition)

Flasche36,00 €

Castell Miquel · Alaró – Mallorca · Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Zart Lachsfarben, vollmundig, blumig, saftige Frucht und feine Würze

Minuty Rosé

Flasche44,00 €

Côtes de Provence – Frankreich · Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren

Zartes Rosa, frisch, fruchtig, ausgewogen, trocken, elegant

Adicción

41,00 €

Terra Ión · Mallorca · Manto Negro, Callet

Lebendig, Aromen von Beeren und Rosenblättern, trocken, natürliche Frische

Rotweine

Estragon Tinto 2013

Flasche

40,00 €

Glas

9,00 €

Felanitx – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah · Holzfass · Bio

24 Monate franz. Eichenfässer, reifes Tannin, fruchtig, seidig, elegant

Son P 2018

Flasche

30,00 €

Glas

6,00 €

Es Fangar · Felanitx – Mallorca · Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah · Holzfass · Bio

Granatrote Farbe, reife Früchte, warm u. kräftig am Gaumen, elegantes Tannin

ÀN/2

Flasche

39,00 €

Glas

9,00 €

Ànima Negra · Felanitx – Mallorca · Callet, Mantonegro, Fogoneu, Syrah · Zementtank

Reife rote und schwarze Früchte, würzig, Noten von Balsamico, Eiche

Obac

Flasche

39,00 €

Glas

9,00 €

Binigrau · Biniali – Mallorca · Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah · Holzfass

Rubinrot, Granattöne, elegant, Würze, Trockenfrüchte, Eiche

7 Metros

Flasche

36,00 €

Glas

8,00 €

Bodegas Lan S.A. · Rioja Crianza – Spanien · Tempranillo · Holzfass

Aromen von dunklen, eleganten roten Früchten, trocken, würzig

Son Tortova

Flasche42,00 €

Manacor – Mallorca · Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mantonegro · Holzfass · Bio

Trocken, ätherische Kräuter, frische Himbeere, reife Kirsche, elegant, mineralisch

8000

Flasche66,00 €

Bodegas Lan S.A. · Ribera del Duero – Spanien · Tempranillo · Holzfass

Pfeffer, rote Früchte, weiße Blüten, Veilchen, wilde Kräuter, elegant & komplex

Sió

Flasche46,00 €

Ribas · Consell – Mallorca · Mantonegro, Syrah, Gargollassa · Holzfass · Bio

Kirschrot, schwarze Früchte, ausgewogen, Noten und dezente Spuren von Erde

Taxi Negre

Flasche35,00 €

4 Kilos · Felanitx – Mallorca · Gorgollasa · Stahltank

Rubinrote Farbe, leicht, frisch und Aromen von Kaffee und roten Früchten

Veran

48,00 €

Binigual · Felanitx – Mallorca · Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot · Barrique-Fass

Rubinrot, mittlere Intensität, lebendige Säure, intensive Frucht

12 Volts

Flasche39,00 €

4 Kilos · Felanitx – Mallorca · Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot · Holzfass

Brombeere und reife Kirsche, samtig, leicht, gut strukturiert, harmonischer Wein

Bassus

Flasche46,00 €

Hispano-Suizas · DO Valencia – Spanien · Pinot Noir · Holzfass

Aromen von roten Kirschen, elegant, frisch und ausgewogen

Desconfío de la gente que no bebe

Flasche65,00 €

Ribas · Consell – Mallorca · Mantonegro · Holzfass

Rubinrot, komplexe schwarze Beeren, vollmundig, reif, anspruchsvoll

Macan 2020

Flasche115,00 €

Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild · Rioja – Spanien · Tempranillo · Holzfass

Kirschrot, komplex am Gaumen, feine Tannine, elegant, frisch im Abgang

Grand Vin Son Mayol 2019

120,00 €

Son Mayol · Mallorca · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · Holzfass

Tiefes Rubinrot, elegant, Feigen, dunkle Schokolade, feine Tanninstruktur

Cava

Petit Batec Brut Nature

Flasche

29,00 €

Glas

7,00 €

Katalonien – Spanien · Macabeo, Xarel·lo · Bio

Frisch, balanciert, floral und fruchtige Noten, trocken

Nit de Lluna Plena Brut Rosé

Flasche

29,00 €

Glas

7,00 €

Katalonien – Spanien · Grenache, Pinot Noir · Bio

Feinperlig, frisch, Kirsche, Waldbeeren, mineralisch

Freixenet Blanco 0,0

Flasche

29,00 €

Glas

7,00 €

Katalonien – Spanien · Cuvée weißer Rebsorten

Frisch, fruchtig, leicht, feine Zitrusnoten, harmonisch

Champagner

Moët & Chandon Brut Impérial

75,00 €

Champagne – Frankreich

Moët & Chandon Rosé Impérial

85,00 €

Champagne – Frankreich

Veuve Clicquot Brut

80,00 €

Champagne – Frankreich

Veuve Clicquot Rosé

90,00 €

Champagne – Frankreich

Ruinart Brut

110,00 €

Champagne – Frankreich

Ruinart Rosé

135,00 €

Champagne – Frankreich