Wir haben vom 24.08. bis 30.08. geschlossen

Weine

Weißweine

Restaurant Estragon Blanco

Flasche32
Glas7
Felanitx – Mallorca
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier · Stahltank
Goldgelb, Mandarine, Pfirsich, Zitrusfrüchte, südländische Lebensfreude

Quíbia

Flasche28
Glas6
Ànima NegraFelanitx – Mallorca
Callet, Premsal Blanc, Giró Ros · Stahltank
Goldgelb, weiße Blumen, Kräuter, Zitrus, würzig, saftig

SL Kabinett

Flasche37
Glas8
Weingut Schloss LieserMosel – Deutschland
Riesling (8% vol.) · Stahltank
Helles Gelb, feine Fruchtsüße, elegant, klassisch, frisch, leicht, mineralisch

Aura

Flasche29
Glas6
Rueda – Spanien
Sauvignon Blanc · Stahltank
Duft von Hollunder & Stachelbeere, strohgelb, kräftig, überraschende Säure

Valdelagunde

Flasche28
Glas6
Pedro EscuderoCastilla y León – Spanien
Verdejo · Stahltank
Ausgeprägtes Bouquet nach Aprikose, Pfirsich und Ananas, kräutrige Nuancen

Ribas Blanc

Flasche29
Glas6
RibasConsell – Mallorca
Prensal Blanc, Giró Ros · Stahltank
Frisch und leicht, blassgelb, Aromen von Apfel, Birne und Quitte

Bodega 65

Flasche34
Sencelles – Mallorca
Chardonnay · Stahltank
Gelbfruchtige Aromen, zarte Säure, vollmundiger und kraftvoller Körper, trocken

Sió Blanc

Flasche40
RibasConsell – Mallorca
Prensal Blanc, Giró Ros, Viognier · Barrique-Fass
Strohgelb, erfrischend, mineralisch, Noten von Zitrus und tropischen Früchten

Soma

Flasche28
RibasConsell – MallorcaECO
Viognier · Barrique-Fass
Strohgelb, hohe aromatische Intensität, tropische Aromen, trocken, frisch

Granbazán Ambar

Flasche36
Rías Baixas – Spanien
Albariño · Stahltank
Birne, Apfel, Pfirsich, Salz, ausgeprägte Säure, pure Lebendigkeit

Nounat

Flasche40
BinigrauBiniali – Mallorca
Premsal Blanc, Chardonnay · Stahltank
Strohgelb, Aromen von Kernobst, harmonisch blumig, komplex

Dalt Turó Acopinyat

Flasche32
Campos – Mallorca
Blanc de Noirs – Merlot, Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon · Stahltank
Mineralisch trocken, tropische Früchte, ausbalanciert, ausgeprägte Säure

2012 Blanco

Flasche33
Es FangarFelanitx – MallorcaECO
Moscatel · Stahltank
Erfrischend und lebendig, reifes Obst, blumig und mineralisch

Levin 0,0%

Flasche34
Villa NoriaLanguedoc – FrankreichECO
Chardonnay · Stahltank
Herrlich balanciert, Frische und Aromen von Früchten, weißem Pfirsich, Zitrus

Roséweine

Le Bijou

Flasche27
Glas6
Sophie ValroseCoteaux de Béziers – Frankreich
Cinsault, Grenache, Caladoc, Syrah · Stahltank
Blassrosa, frische Früchte, elegante Aromen, florale Noten

2012 Rosado

Flasche33
Glas7
Es FangarFelanitx – MallorcaECO
Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto Negro, Callet · Stahltank
Intensiv Erdbeerrosa, frisch, fruchtig, komplexes Aroma, erfrischend

AIX Rosé

Flasche39
Côtes de Provence – Frankreich
Grenache Noir, Cinsault, Syrah · Stahltank
Zartes Rosa, Aromen von Erdbeere und Himbeere, feine Zitrusnoten

Bi-Rosat

Flasche38
BinigrauBiniali – Mallorca
Mantonegro, Merlot · Stahltank
Zart lachsrosa, frisch, angenehm ausgewogen, spürbare Frucht, trocken

Son Prim Roset

Flasche29
Sencelles – Mallorca
Cabernet Sauvignon · Stahltank
Blassrosa, Zitrusaromen, Nase von frischer Erdbeere und Kirsche

Can Axartell Rosado

Flasche34
Pollença – MallorcaECO
Pinot Noir, Merlot, Manto Negro, Premsal, Callet · Stahltank
Hellrosa, mediterraner Charakter, elegant und frisch, wilde rote Früchte

Stairway to Heaven (Owners Edition)

Flasche36
Castell MiquelAlaró – Mallorca
Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Zart Lachsfarben, vollmundig, blumig, saftige Frucht und feine Würze

Minuty Rosé

Flasche44
Côtes de Provence – Frankreich
Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Zartes Rosa, frisch, fruchtig, ausgewogen, trocken, elegant

Sió Rosat

Flasche37
RibasConsell – Mallorca
Gargollassa · Stahltank
Blassrosa, erfrischend, lebendig, Aromen von roten Blüten und Johannisbeeren

Rotweine

Estragon Tinto

Flasche40
Glas9
Felanitx – Mallorca2013ECO
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah · Holzfass
24 Monate franz. Eichenfässer, reifes Tannin, fruchtig, seidig, elegant

Son P

Flasche30
Glas6
Es FangarFelanitx – Mallorca2018ECO
Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah · Holzfass
Granatrote Farbe, reife Früchte, warm u. kräftig am Gaumen, elegantes Tannin

ÀN/2

Flasche39
Glas9
Ànima NegraFelanitx – Mallorca
Callet, Mantonegro, Fogoneu, Syrah · Zementtank
Reife rote und schwarze Früchte, würzig, Noten von Balsamico, Eiche

Obac

Flasche39
Glas9
BinigrauBiniali – Mallorca
Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah · Holzfass
Rubinrot, Granattöne, elegant, Würze, Trockenfrüchte, Eiche

7 Metros

Flasche36
Glas8
Bodegas Lan S.A.Rioja Crianza – Spanien
Tempranillo · Holzfass
Aromen von dunklen, eleganten roten Früchten, trocken, würzig

Son Tortova

Flasche42
Manacor – MallorcaECO
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mantonegro · Holzfass
Trocken, ätherische Kräuter, frische Himbeere, reife Kirsche, elegant, mineralisch

8000

Flasche64
Bodegas Lan S.A.Ribera del Duero – Spanien
Tempranillo · Holzfass
Pfeffer, rote Früchte, weiße Blüten, Veilchen, wilde Kräuter, elegant & komplex

Sió

Flasche46
RibasConsell – MallorcaECO
Mantonegro, Syrah, Gargollassa · Holzfass
Kirschrot, schwarze Früchte, ausgewogen, Noten und dezente Spuren von Erde

Taxi Negre

Flasche35
4 KilosFelanitx – Mallorca
Gorgollasa · Stahltank
Rubinrote Farbe, leicht, frisch und Aromen von Kaffee und roten Früchten

Talvin

Flasche34
Ses TalaiolesPorto Cristo – Mallorca
Merlot, Tempranillo, Syrah, Callet, Cabernet · Holzfass
Rubinrot, Aroma von getr. Pflaumen, Vanille, frisch, würzig, elegante Tannine

12 Volts

Flasche39
4 KilosFelanitx – Mallorca
Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot · Holzfass
Brombeere und reife Kirsche, samtig, leicht, gut strukturiert, harmonischer Wein

Bassus

Flasche46
Hispano-SuizasDO Valencia – Spanien
Pinot Noir · Holzfass
Aromen von roten Kirschen, elegant, frisch und ausgewogen

Desconfío de la gente que no bebe

Flasche65
RibasConsell – Mallorca
Mantonegro · Holzfass
Rubinrot, komplexe schwarze Beeren, vollmundig, reif, anspruchsvoll

Macan

Flasche115
Vega Sicilia & Benjamin de RothschildRioja – Spanien2020
Tempranillo · Holzfass
Kirschrot, komplex am Gaumen, feine Tannine, elegant, frisch im Abgang

Tignanello

Flasche240
Marchesi AntinoriToscana – Italien2019
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Holzfass
Tiefes Rubinrot, rote Früchte, rein, lebendig, seidig, lebendige Tannine